Situada en el pueblo de Barx, en plena la sierra de la Drova (la Safor – Gandía), carnisseria central lleva más de setenta años ofreciendo las mejores especialidades en carnes, embutidos y elaborados. 

En nuestra web y en nuestra tienda física. podrás encontrar una gran variedad de figatells, hamburguesas, pincho, preparados para barbacoa, pollos camperos, ternera de Ávila, entro otros muchos productos.

Qué ventajas tiene comprar por Internet? Sin duda, la comodidad. No tener que desplazarse a la tienda, ni hacer colas, poder ver todos los productos que tenemos de un sólo vistazo, y pagar con toda la facilidad en un soporte 100% seguro. En 24-48 horas un mensajero dejará tu pedido en tu domicilio dentro de una caja isotérmica. 

En carnisseria central te explicamos por qué comer carne de cerdo

En primer lugar, porque es una valiosa fuente de proteínas y aminoácidos esenciales además de micronutrientes, tales como fósforo, selenio, sodio, zinc, potasio, cobre, hierro y magnesio. Además, proporciona vitaminas B6, B12, tiamina, niacina, riboflavina y ácido pantoténico.

En carnisseria central tenemos gran variedad de productos elaborados con carne de cerdo, una carne suave que gusta tanto a mayores como a los más peques de la casa. Prueba las hamburguesas que preparamos ne carnisseria central, no te arrepentirás!

La carne de ave presenta un bajo contenido de lípidos y grasas, lo que hace que sea ligera y fácil de digerir. Además, la grasa se concentra en la piel, siendo fácil de eliminar si queremos evitar su consumo. Además es rica en proteínas de alto valor biológico. Una ración de pollo puede llegar a aportar entre el 46 % y el 49 % de proteínas recomendadas en la ingesta diaria de un adulto.

La carne de cordero sirve como una gran fuente de nutrientes necesarios para nuestro cuerpo como las proteínas, hierro, vitamina B12, zinc, selenio, niacina, y es bajo en grasas saturadas.