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Solomillo de ternera de Ávila

En stock

El solomillo lo recibirás envasado al vacío entero o a medallones. Con un peso aproximado de 2,5 kg.

Tienes la opción de comprar 500gr o un 1kg, elige la que prefieras. ( Estas opciones se cortaran a filetes).

17,5035,00

Descripción

El solomillo de ternera de ÁVILA es la parte más TIERNA Y JUGOSA de la ternera. Es una de las piezas más COTIZADAS Y DESEADAS  debido a su textura y su sabor inconfundible. Especialmente indicada para niños y toda la familia.

La joya de la CARNICERÍA CENTRAL perfecta para cualquier tipo de preparación y para los paladares más exigentes por su situación en el animal. Es la única pieza que no tiene ningún movimiento cuando el animal camina, por eso no tiene nada de nervio, además se halla rodeada de sebo o grasa de los reñones que la hacen muy jugosa y tierna.

Información adicional

Peso2,5 g
Corte solomillo

Entero, Fileteado

peso solomillo ternera

1.000 kg, 500 gr

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